製冷操作（zuò）所用的設備。不同製冷方法使用不同的設備，目前應用（yòng）廣的是蒸氣壓縮製冷，主要設備有壓縮機（見流體輸送機械）、冷凝器、蒸發器和節流閥。

　　壓縮機用於壓縮（suō）和輸送製冷（lěng）劑蒸（zhēng）氣（qì），其中以活塞式（shì）和離心式的應用廣。

　　製冷設備是製（zhì）冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建（jiàn）造製冷裝置（zhì），是為了有效地（dì）使用冷量來冷藏食品或其他物品；在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試（shì）驗；在工業生產中實現某些冷卻過程，或者進行空氣調節。物品（pǐn）在冷卻或凍結時要放出（chū）一定的熱量，製冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保（bǎo）持（chí）製冷裝（zhuāng）置中的低溫條件，就裝設製冷機，以便連續（xù）不斷地移去這（zhè）些熱量，或者利（lì）用（yòng）冰的熔化或幹冰的升華吸收（shōu）這（zhè）些熱量。